לחם הבית עם חמאת עגבניות ובזיליקום
עיקריות
אטריות אורז מוקפצות עם ירקות
צבעוניים
ניוקי פיסטוק ברוטב שמנת, פרג
ושקדים שבורים
פילה מוסר בתבשיל קינואה ועגבניות שרי עם בצל
אדום מקורמל
סלמון אפוי מצופה שומשום וגרגרי
חרדל, מוגש עם גראטן תפוחי אדמה ובטטה
קינוח
גלידת שוקולד-אגוזים וקריספי כוסברה
מוס שוקולד לבן עם קראמבל עוגיות חמאה ופרי
העונה
מוס שוקולד עם קראנץ' שקדים
מלבי יפואי עם שערות חלבה ופיסטוק
٭ ٭ ٭ ٭ ٭
*ארוחת הפתעה*
ארוחה בה המנות יבחרו ע"י השף
מחיר ארוחה........90 ₪
תפריט סעודה (בשעה: 21:00)
ראשונות
טונה אדומה משופדת עם בצל סגול
וגפרורי ירקות מוחמצים
סלט ירוק עם גבינת רוקפור,
אגוזים ואגסים בויניגרט הדרים
רול אבוקדו ואטריות שעועית בסויה, גזר ונבטים
על פלחי תפוז
סביצ'ה דג עם בצל אדום ונבטי צנונית, מוגש
בסירוניות אנדיב
עיקריות
ניוקי פיסטוק ברוטב שמנת, פרג
ושקדים שבורים
אטריות אורז מוקפצות עם ירקות
צבעוניים
פילה מוסר בתבשיל קינואה ועגבניות שרי עם בצל אדום מקורמל
סלמון אפוי מצופה שומשום וגרגרי
חרדל, מוגש עם גראטן תפוחי אדמה ובטטה
קינוח
גלידת שוקולד-אגוזים וקריספי כוסברה
מוס שוקולד לבן עם קראמבל עוגיות חמאה ופרי
העונה
מוס שוקולד עם קראנץ' שקדים
מלבי יפואי עם שערות חלבה ופיסטוק
٭ ٭ ٭ ٭ ٭
*ארוחת הפתעה*
ארוחה בה המנות יבחרו ע"י השף
מחיר ארוחה........140 ₪
בירה גולדסטאר 18 היינקן 20 אפריטיף מרטיני ביאנקו / רוסו / דריי 30 קמפרי (עם סודה או תפוזים) 35 אניס פסטיס 31 ערק עלית 23 טקילה קוורבו גולד 40 ג'ין גורדונס 36 רום בקרדי 37 וודקה סטוליצ'ניה 29 פינלנדיה 32 סמירנוף 32 אבסולוט 32 וויסקי ג'וני ווקר רד לייבל 38 ג'וני ווקר בלק לייבל 50 בלנטיינס 35 ג'יימסון 35 דז'סטיף לימונצ'לו וילה מסה 25 גראפה שומר תוצרת בית 25 | יינות אדומים: מרלו 2008, דלתון כוס 32 / בקבוק 110 מרלו רזרב 2007, ברקן בקבוק קטן 75 / גדול 130 קברנה סוביניון 2007, גמלא, רמת הגולן כוס 32 / בקבוק 110 קברנה סוביניון 2009, רקנאטי בקבוק קטן 70 / גדול 110 קברנה סוביניון 2006, ירדן, רמת הגולן 175 עלמה 2007, קברנה מרלו, דלתון 155 פינוטאז' ריזרב 2006, ברקן 130 זינפנדל – פטיט סירה ריזרב 2008, רקנאטי 145 לבנים ומבעבעים: גוורצטרמינר 2009, ירדן, רמת הגולן כוס 28 / בקבוק 90 שרדונה אודם 2008, ירדן, רמת הגולן כוס 35 / בקבוק 130 ברוט, גמלא, רמת הגולן כוס 32 סוביניון בלאן פומה 2008, דלתון בקבוק קטן 65 / גדול 90 שרדונה 2008, רקנאטי בקבוק קטן 65 / גדול 90 קינוח: מוסקט 2008, ירדן כוס 32 / בקבוק 95 הקוקטייילים של קפיש קיר רימונים (קווה, רכז רימונים ורימונים טריים בעונה) 28 מוחיטו (לימון ונענע כתושים, מי סוכר חום, רום וסודה) 35 פסיפלורה מקסיקנית (טקילה, פסיפלורה, לימון) 35 מרטיני תות שדה / ענבים טריים (וודקה ומה שיש בעונה) 35 תפוחים שחורים (תפוחים, נענע, בזיליקום, וודקה, לימון) 35 |




















